Sá, Isis Fonseca, Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, RJ, Brasil., Brasil

• v. 1, n. 1 (2021) - Artigos originais
  Desafios e caminhos possíveis na relação entre Gastronomia e promoção da saúde: percepção de professores sobre o papel do gastrônomo formado em universidades federais brasileiras
  Resumo  PDF