Perfil do autor

Mesquita, Patrícia Campos, Instituto Federal do Ceará (IFCE), Campus Ubajara, CE, Brasil., Brasil

  • v. 1, n. 2 (2021) - Artigos originais
    A influência dos engenhos de rapadura do sítio Moitinga para a gastronomia Ubajarense
    Resumo  PDF