Perfil do autor

Cardoso, Patrick da Silva, Universidade Federal da Bahia (UFBA), Salvador, BA, Brasil., Brasil

  • v. 1, n. 1 (2021) - Artigos originais
    Termos da gastronomia francesa no Brasil: uma análise das variações nas significações de termos da confeitaria e panificação
    Resumo  PDF