Costa, V.C. et al. 2017. Afetos, sabores e trilhas: a oficina de culinária como operador clínico da desinstitucionalização / Affections, flavors and trails: a culinary workshop as a promoter resource of the deinstitutionalization. Revista Interinstitucional Brasileira de Terapia Ocupacional - REVISBRATO. 1, 3 (jul. 2017), 300–317. DOI:https://doi.org/10.47222/2526-3544.rbto9676.