Termos da Culinária Moçambicana
Palavras-chave:
Língua portuguesa, TerminologiaResumo
This article analyze the variety of the portuguese language written in Mozambique, particularly, the cookery expressions.
According to Maria Teresa Cobre's concept concerning terminology theory, the author observed an historical and lexicographical perspective, studing a corpus of original recipes from Mozambican cookery
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