Avaliação de Desempenho em Cadeias de Suprimentos Agroalimentares: Aplicação do Processo Proknow-C para Geração de Conhecimento
DOI:
https://doi.org/10.21446/scg_ufrj.v0i0.43437Palavras-chave:
Avaliação de desempenho, Cadeias de suprimentos agroalimentares, Proknow-CResumo
O perfil crítico e seletivo do consumidor contemporâneo e a competição crescente representam desafios para a gestão da cadeia de suprimentos agroalimentar, o que demanda atenção à mensuração e gestão de desempenho nesse contexto. Em vista disso, este estudo objetiva analisar as características dos artigos científicos que abordam o fragmento de literatura referente à avaliação de desempenho em cadeias de suprimentos agroalimentares a fim de identificar seu estágio de evolução e oportunidades para pesquisas futuras. Para atingir o objetivo proposto, utilizou-se o instrumento de intervenção Knowledge Development Process-Constructivist (ProKnow-C). Verifica-se que a literatura atribui ênfase à mensuração do desempenho, enquanto a gestão do desempenho permanece limitada. Os Sistemas de Avaliação de Desempenho (SADs) não incorporam singularidades das cadeias investigadas, o que pode representar uma adversidade para o desempenho a longo prazo. Além disso, não há integração entre os indicadores de desempenho e suas escalas de medição de forma a permitir uma visão holística e sistêmica do desempenho, o que limita as informações fornecidas para apoio à decisão. Com os resultados obtidos, vislumbram-se oportunidades para pesquisadores e gestores, como identificar medidas de desempenho que ultrapassam o horizonte organizacional e possam ser utilizadas para avaliar o desempenho em nível interorganizacional. Além disso, considerar peculiaridades, inerentes ao setor agroalimentar e a cadeia de suprimentos observada, e interesses dos decisores ao construir um SAD representa um desafio tanto para pesquisadores quanto para gestores. Esforços também devem ser direcionados a estudos longitudinais sobre as fases do ciclo de vida do SAD e a aspectos comportamentais que afetam a integração entre os membros da cadeia e dificultam ou contribuem para a gestão de desempenho interorganizacional.
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