MÚLTIPLAS E MÓVEIS CARACTERIZAÇÕES: (RE)PENSANDO AS IDENTIDADES DAS BAIANAS E BAIANOS DE ACARAJÉ
Abstract
RESUMO
Riferimenti bibliografici
AXÉ do acarajé. Documentário. 2005 Fundação Palmares. Disponível em: <http://www.dailymotion.com/video/x83gqy_axe-do-acaraje-versao-de-15-minutos_shortfilms> Acesso em: jun. 2015. Acesso em: set. 2015.
BIRMAN, Patrícia. Relações de Gênero, Possessão e Sexualidade. PHYSIS - Revista de Saúde Coletiva, v.1. n. 2. 1991.
BITAR, Nina Pinheiro. Baianas de Acarajé: Comida e Patrimônio no Rio de Janeiro. Rio de Janeiro: Aeroplano, 2011.
BONI, Valdete; QUARESMA, Silva Jurema. A prendendo a entrevistar: Como fazer entrevistas em Ciências Sociais. Tese, Revista eletrônica dos pós-graduandos em Sociologia Política da UFSC, v. 2, n. 1, jan./jul. 2005.
BRITTO, Fausto; SOUZA, Joseane de. Expansão Urbana nas Grandes Metrópoles: o significado das migrações intrametropolitanas e da mobilidade pendular na reprodução da pobreza. Perspectiva, v. 19, n. 4, p. 48-63, out/dez. 2005
BRUSCHINI, Cristina; LOMBARDI, Cristiano M. Mercado; RICOLDI, Arlene. Trabalho, renda e políticas sociais: avanços e desafios. In: BARSTED, Leila Linhares; PITANGUY, Jacqueline. (Org.). O Progresso das Mulheres no Brasil 2003--2010. Rio de Janeiro: CEPIA; Brasília: ONU Mulheres, 2011.
CARVALHO. Maria Pinto de. Sucesso e fracasso escolar: uma questão de gênero. Educação e Pesquisa, São Paulo, v. 29, n. 1, p. 185-193, jan./jun. 2003.
DORIA, Alberto Dória. Flexionando o gênero: a subsunção do feminino no discurso moderno sobre o trabalho culinário. Cadernos Pagu, n. 39, jul.-dez. de 2012. Disponível em: <http://www.scielo.br>. Acesso em: mai. 2015.
FONSECA, Alexandre Brasil. Nova Era evangélica, Confissão Positiva e o crescimento dos sem-religião. Revista de estudos e pesquisa da religião, Juiz de Fora, v. 3, n. 2, p. 63-90, 2000.
IBGE -- Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Censo 2010. Disponível em: <http://7a12.ibge.gov.br/voce-sabia/curiosidades/com-menos-filhos.html>. Acesso em: jun. 2013.
IPHAN- Instituto Patrimônio Artístico Nacional. O ofício das Baianas de Acarajé. Dossiê IPHAN 6. Brasília DF: IPHAN, 2007.
IPHAN- Instituto Patrimônio Artístico Nacional. Mapa do acarajé: Plataforma Oyá Digital localiza e traça perfil de 5 mil baianas no Brasil. IPHAN- BA. 01. jun. 2015. Disponível em: <http://iphanba.blogspot.com.es/2015/06/mapa-do-acaraje-plataforma-oya-digital.html> Acesso em: nov. 2015.
PLATAFORMA Oyá Digital. Mapa de baianas. Disponível em: . Acesso em: out. 2015.
REIS, Marcelo. Acarajé Quitute Nacional. Entre imagens e textos. Salvador. Bahia. Brasil. Disponível em: <https://renatomarcelo.wordpress.com/bio/meus-textos-criticos/acaraje-quitute-nacional/>. Acesso em: out. 2015.
SOARES, António Mateus de Carvalho. Salvador: Pobreza, Figurações e Territórios. CONGRESSO BRASILEIRO DE SOCIOLOGIA -- DESIGUALDADE, DIFERENÇA E RECONHECIMENTO, 13., 2007, Recife. Anais... Recife: UFPE, 2007.
##submission.downloads##
Pubblicato
Fascicolo
Sezione
Licenza
Proposta de Política para Periódicos de Acesso Livre
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:- Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
