CARACTERIZAÇÃO DOS HÁBITOS DE INGESTÃO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE ATLETAS MASCULINOS PRATICANTES DE GOALBALL

Abstract

Uma dieta equilibrada é um componente essencial para a saúde e rendimento desportivo. O objectivo deste estudo visou caracterizar o perfil de ingestão nutricional e a composição corporal de atletas cegos praticantes de Goalball. A amostra foi constituída por 35 atletas do sexo masculino, com idades compreendidas entre os 17 e 66 anos (35,0 À 11,4 anos). Os dados nutricionais foram obtidos por registo alimentar (3 dias) e tratados pelo programa Food Processor Plus versão 7.0, enquanto que a percentagem de massa gorda foi obtida a partir da medição de pragas de adiposidade subcutânea. Os resultados demonstram um reduzido aporte calórico e de glícidos enquanto expressam uma elevada ingestão de lípidos e proteínas. Os valores de massa gorda e o peso corporal estão acima dos valores normais para desportistas. Conclui-se que, malgrado o reduzido aporte calórico que pode ser circunstancial, a amostra estudada é caracterizada por excesso ponderal e de gordura corporal o que, aliado aos maus hábitos alimentares, determina um perfil nutricional e antropométrico pouco adequado á prática desportiva. Esta situação determina a necessidade de aconselhamento nutricional a estes atletas.