REDUÇÃO DA MORTALIDADE DE Dilocarcinus pagei DURANTE O ARMAZENAMENTO IN LOCO, NO PANTANAL DE PORTO MURTINHO, BRASIL

Authors

  • Jeferson Henrique Mendrote Mussato Fundação Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul
  • Karla Vercesi Universidade de Aveiro
  • Liliam de Arruda Hayd Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul

DOI:

https://doi.org/10.4257/oeco.2019.2304.29

Keywords:

extractivism, fishing, live bait, red crab, sustainability

Abstract

Dilocarcinus pagei (Decapoda, Trichodactylidae), segunda isca viva mais utilizada no Pantanal Sul-Mato-Grossense, representa um importante valor socioeconômico para essa região. A demanda comercial é suprida exclusivamente por extrativismo e altos índices de mortalidade em campo são observados durante o armazenamento realizado em sistemas convencionais, aqui referenciados como Sistema P1. Visando reduzir essa mortalidade e os principais agentes estressores provocados por esse método, avaliou-se o Sistema P2, uma metodologia alternativa de armazenamento, confeccionada a um custo de produção de R$ 25,00 a unidade. Os resultados demonstraram que os índices de mortalidade nos Sistemas P1 e P2, foram de 24,77% e 1,71%, respectivamente e apresentaram diferença na análise de proporções múltiplas (p < 0,01). Os dados obtidos demonstraram ainda que efeitos como estresse térmico e impactos ocasionados por colisões, também foram minimizados pelo Sistema P2. Desta forma, o uso dessa metodologia ou similares, contribuirá para o melhor aproveitamento desse recurso pesqueiro no Pantanal Sul-Mato-Grossense.

MORTALITY REDUCTION OF Dilocarcinus pagei DURING THE IN LOCO STORAGE, IN PANTANAL DE PORTO MURTINHO, BRAZIL. Dilocarcinus pagei (Decapoda, Trichodactylidae), the second most commonly used live bait in the Pantanal Sul-Mato-Grossense, represents an important socioeconomic value for this region. Commercial demand is supplied exclusively by extractivism and high field mortality rates are observed during storage performed in conventional systems, here referred to as System P1. In order to reduce this mortality and the main stressors caused by this method, we evaluated the P2 System, an alternative storage methodology, made at a production cost of R$ 25.00 per unit. The results showed that the mortality rates in the P1 and P2 systems were 24.77% and 1.71 %, respectively, and showed a difference in the analysis of multiple proportions (p < 0.01). The data obtained also demonstrated that effects such as thermal stress and impact caused by collisions were also minimized by the P2 System. Thus, the use of this methodology or similar will contribute to the best use of this fishing resource in the Pantanal Sul-Mato-Grossense.

Author Biography

Jeferson Henrique Mendrote Mussato, Fundação Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul

Formado em Ciências Biológicas pela Fundação Universidade Federal de Mato Grosso do Sul e Mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul

References

Akbari, S., Khoshnod, M. J., Rajaian, H., & Afsharnasab, M. 2010. The use of eugenol as an anesthetic in transportation of with Indian shrimp (Fenneropenaeus indicus) post larvae. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 10(3), 423–429. DOI: 10,4194/trjfas.2010.0317

Ariyati, R. W., Rejeki, S., & Bosma, R. H. 2018. The effect of different feed and stocking densities on growth and survival rate of blue swimming Crablets (Portunus pelagicus). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 116(1), 1–7. DOI: 10.1088/1755-1315/116/1/012071

Azra, M. N., Chen, J.C., Ikhwanuddin, M., & Abol-Munafi, A. B. 2018. Thermal tolerance and locomotor activity of blue swimmer crab Portunus pelagicus instar reared at different temperatures. Journal of Thermal Biology, 74, 234–240. DOI: 10.1016/j.jtherbio.2018.04.002

Balamurugan, J., Ajith Kumar, T. T., Prakash, S., Meenakumari, B., Balasundaram, C., & Harikrishnan, R. 2016. Clove extract: A potential source for stress free transport of fish. Aquaculture, 454, 171–175. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2015.12.020

Barrento, S., Marques, A., Vaz-Pires, P., & Leonor Nunes, M. 2011. Cancer pagurus (Linnaeus, 1758) physiological responses to simulated live transport: Influence of temperature, air exposure and AQUI-S®. Journal of Thermal Biology, 36(2), 128–137. DOI: 10.1016/j.jtherbio.2010.12.006

Barton, B. A, Bollig, H., Hauskins, B. L., & Jansen, C. R. 2000. Juvenile pallid (Scaphirhynchus albus) and hybrid pallid x shovelnose (S. albus x platorynchus) sturgeons exhibit low physiological responses to acute handling and severe confinement. Comparative Biochemistry and Physiology. Part A, Molecular & Integrative Physiology, 126, 125–134. DOI: 10.1016/S1095-6433(00)00192-6

Catella, A. C., Silva, S. M. V., Fernandes, J., Amâncio, C. O. G., & Moraes, A. S. 2008. Estimativa da renda bruta dos pescadores de iscas vivas do Porto da Manga, Corumbá. EMBRAPA-MS, Circular Técnica, 79, 1-7. Retrieved on April 04, 2018, from https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAP-2009-09/56779/1/CT79.pdf

Catella, A. C., Silva, J. M. V., & Jesus, V. M. F. 2009. Comércio de iscas vivas no Pantanal de Mato Grosso do Sul, SCPESCA/MS. EMBRAPA-MS, Boletim de controle e desenvolvimento, 90, 1-41. Retrieved on May 07, 2018, from https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAP-2010/57289/1/BP90.pdf

Catella, A. C., Campos, F. L. R., & Albuquerque, S. P. 2017. Sistema de controle da pesca de Mato Grosso do Sul, SCPESCA/MS. EMBRAPA-MS, Boletim de controle e desenvolvimento, 133, 1-60. Retrieved on July 21, 2018, from https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/173000/1/Boletim-SCPESCA-2016-final.pdf

Cunha, C. N., & Junk, W. J. 2009. A preliminary classification of habitats of the Pantanal of Mato Grosso and Mato Grosso do Sul, and its relation to national and international wetland classification systems. In: The Pantanal: Ecology, biodiversity and sustainable management of a large Neotropical seasonal wetland. pp. 127–141. Pensoft.

Froehlich, O., Cavallaro, M., Sabino, J., Súarez, Y. R., & Vilela, M. J. A. 2017. Checklist da ictiofauna do Estado de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia - Série Zoologia, 107, 14. DOI: 10.1590/1678-4766e2017151

Hunter, D. A., & Uglow, R. F. 1993. Handling-induced changes in haemolymph ammonia concentration and ammonia excretion rate of Crangon crangon (L.). Ophelia, 38(2), 137–147. DOI: 10.1080/00785326.1993.10429895

Jacklin, M., & Combes, J. 2007. The good practice guide to handling and storing live Crustacea. Reino Unido: Sea Fish Industry Authority Publication: p. 151.

Jentoft, S., Aastveit, A. H., Torjesen, P. A., & Andersen, Ø. 2005. Effects of stress on growth, cortisol and glucose levels in non-domesticated Eurasian perch (Perca fluviatilis) and domesticated rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Comparative Biochemistry and Physiology - A Molecular and Integrative Physiology, 141(3), 353–358. DOI: 10.1016/j.cbpb.2005.06.006

Junk, W. J., & Cunha, C. N. 2016. The Pantanal: A brief review of its ecology, biodiversity, and protection status. In: C. M. Finlayson, G. R. Milton, R. C. Prentice, & N. C. Davidson (Eds.), The wetland book; II: Distribution, description, and conservation. pp. 797–811. Springer Science + Business Media B.V. part of Springer Nature.

Legat, J. F. A., & Legat, A. P. 2009. Metodologia para o transporte de caranguejo vivo com baixos índices de desperdícios. Boletim Técnico-Científico do Cepene, 17(1), 115–121. Retrieved from https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/24500/1/trab8-b17-1.pdf

Lorenzon, S., Edomi, P., Giulianini, P. G., Mettulio, R., & Ferrero, E. A. 2005. Role of biogenic amines and cHH in the crustacean hyperglycemic stress response. The Journal of Experimental Biology, 208, 3341–3347. DOI: 10.1242/jeb.01761

Matulovic, F. M., & Oshiro, L. M. Y. 2015. Uso de óleos essenciais como anestésico para manejo de camarões marinhos Litopenaeus schmitti e Farfantepenaeus brasiliensis. Revista Acadêmica de Ciências Animal, 13, 57–68. DOI: 10.7213/academica.14.2016.06

Miranda, C. S., Paranho Filho, A. C., & Pott, A. 2018. Changes in vegetation cover of the Pantanal wetland detected by vegetation index: a strategy for conservation. Biota Neotropica, 18(1), 1–6. DOI: 10.1590/1676-0611-bn-2016-0297

Moraes, A., & Espinoza, L. 2001. Captura e comercialização de Iscas vivas em Corumbá, MS. EMBRAPA-MS, Boletim de Pesquisa, 21, p. 38. Retrieved on May 02, 2018, from https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/807371/1/BP21.pdf

Paterson, B. D., & Spanoghe, P. T. 1997. Stress indicators in marine decapod crustaceans, with particular reference to the grading of western rock lobsters (Panulirus cygnus) during commercial handling. Marine and Freshwater Research, 48(8), 829–834. DOI: 10.1071/MF97137

Patterson, L. Dick, J. T. A., & Elwood, R. W. 2007. Physiological stress responses in the edible crab, Cancer pagurus, to the Wshery practice of de-clawing. Marine Biology, 152, 265–272. DOI: 10.1007/s00227-007-0681-5

Pott, A., Pott, V. J., Moreira, S. N., & Ferreira, F. A. 2012. Macrófitas aquáticas do Pantanal e de outras áreas úmidas em Mato Grosso do Sul. Heringeriana, 6(1), 72–75.

Powell, A., Cowing, D. M., Eriksson, S. P., & Johnson, M. L. 2017. Stress response according to transport protocol in Norway lobster, Nephrops norvegicus. Crustacean Research, 46, 17–24. DOI: 10.18353/crustacea.46.0_17

Rajendiran, S., Iqbal, B. M. M., & Vasudevan, S. 2016. Induced thermal stress on serotonin levels in the blue swimmer crab, Portunus pelagicus. Biochemistry and Biophysics Reports, 5, 425–429. DOI: 10.1016/j.bbrep.2015.11.005

Ridgway, I. D., Taylor, A. C., Atkinson, R. J. A., Stentiford, G. D., Chang, E. S., Chang, S. A., & Neil, D. M. 2006. Morbidity and mortality in Norway lobsters, Nephrops norvegicus: Physiological, immunological and pathological effects of aerial exposure. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology, 328(2), 251–264. DOI: 10.1016/j.jembe.2005.07.015

Salin, K. R. 2005. Live transportation of Macrobrachium rosenbergii (De Man) in chilled sawdust. Aquaculture Research, 36(3), 300–310. DOI: 10.1111/j.1365-2109.2005.01245.x

Saydmohammed, M., & Pal, A. K. 2009. Anesthetic effect of eugenol and menthol on handling stress in Macrobrachium rosenbergii. Aquaculture, 298, 162–167. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2009.10.020

Scott, D. A., & Jones, T. A. 1995. Classification and inventory of wetlands: A global overview. Vegetatio, 118, 3–16.

SEMAC. 2011. Secretaria de Estado de Meio ambiente, do Planejamento, da Ciência e Tecnologia do Estado de Mato Grosso do Sul. Resolução nº 3 de 28 de fevereiro de 2011 que disciplina aspectos referentes à captura, transporte, estocagem, comercialização e cultivo de iscas vivas no Estado de Mato Grosso do Sul. Retrieved from https://www.legisweb.com.br/legislacao/?id=139784

Siikavuopio, S. I., James, P., Olsen, B. R., Evensen, T., & Mortensen, A. 2016. Holding wild caught red king crab, Paralithodes camtschaticus: Effects of stocking density and feeding on survival and meat content. Aquaculture Research, 47(3), 870–874. DOI: 10.1111/are.12546

Silva, M. P., Mauro, R., Mourão, G., & Coutinho, M. 2000. Distribuição e quantificação de classes de vegetação do Pantanal através de levantamento aéreo. Revista Brasileira de Botânica, 23 (2), 143–152. DOI: 10.1590/S0100-84042000000200004

Silva, G., H. 2017 Ecoeconomia e pesca esportiva: O meio ambiente como oportunidade sustentável de negócios. Dissertação de Mestrado. Programa de Pós-Graduação em Direito da Universidade Católica de Santos. p. 131.

Violin, F. L., & Alves, G. L. 2017. Da pesca ao natural: trajetória do turismo em Mato Grosso do Sul (1970 a 2015). Sustentabilidade Em Debate, 8(2), 130–146. DOI: 10.18472/SustDeb.v8n2.2017.21382

Yuan, Q., Wang, Q., Zhang, T., Li, Z., & Liu, J. 2017. Effects of water temperature on growth, feeding and molting of juvenile Chinese mitten crab Eriocheir sinensis. Aquaculture, 468, 167–174. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2016.10.007

Published

2019-12-16