RAÍZES E DESAFIOS DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA CPLP / FOOD SAFETY AND NUTRITION ROOTS AND CHALLENGES IN THE COMUNITY OF PORTUGUESE SPEAKING COUNTRIES

Autores

  • Francisco Sarmento Centro de Estudos Sociais, Univesidade de Coimbra

Resumo

Em termos absolutos a CPLP -- Comunidade dos Países de Língua Portuguesa, conta com mais 20 milhões de desnutridos. Esta situação tem algumas causas estruturais historicamente conformadas. Sugere-se, neste artigo, que o escravismo luso-brasileiro se consolidou, também, pela manutenção da fome crônica nos países africanos durante vários séculos, contribuindo não apenas para a cristalização de estruturas sociais e relações de poder específicas mas também para a maior debilidade dos seus sistemas de produção de alimentos baseados na agricultura familiar. Estes aspetos são, atualmente,  alguns dos desafios para a possível implementação em alguns países, nomeadamente em Angola e São Tomé e Príncipe, dos princípios de acordo político contidos na Estratégia de Segurança Alimentar e Nutricional da  CPLP. 

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Publicado

2015-07-01

Edição

v. 9 n. 1 (2015)

Seção

Artigos

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Proposta de Política para Periódicos de Acesso Livre

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