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Revista MANGÚT
Departamento de Gastronomia
Instituto de Nutrição Josué de Castro
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Av. Carlos Chagas Filho, 373 , CCS, Bloco K / Sala 38 ,
Cidade Universitária, Ilha do Fundão, Rio de Janeiro/RJ – CEP: 21941-902

Contato Principal

Ivan Bursztyn
Departamento de Gastronomia, Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC), Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)

Contato para Suporte Técnico

Daniela Minuzzo