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• DOSSIÊ TEMÁTICO: GASTRONOMIAS E CIRCUM-NAVEGAÇÕES

  18-10-2023

  Com este número temático da revista Mangút, pretendemos reunir um conjunto de trabalhos que nos permitam explorar os diversos modos como as gastronomias estão sendo construídas, pensando nos lugares e nas histórias que têm contribuído para gerar particulares situações de interação. Saiba mais Saiba mais sobre DOSSIÊ TEMÁTICO: GASTRONOMIAS E CIRCUM-NAVEGAÇÕES

• FAST TRACK PARA TRABALHOS APRESENTADOS NO III ENPEGASTRO

  07-02-2023

  Envie a versão completa de seu trabalho apresentado no III ENPEGASTRO para a Revista Mangút. Clique aqui e saiba como.

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• FAST TRACK PARA TRABALHOS APRESENTADOS NO V ENCONTRO DE GASTRONOMIA, CULTURA E MEMÓRIA

  04-10-2022

  Envie a versão completa de seu trabalho appresentado no V Encontro Gastronomia, Cultura e Memória para a Revista Mangút. Clique aqui e saiba como. Saiba mais Saiba mais sobre FAST TRACK PARA TRABALHOS APRESENTADOS NO V ENCONTRO DE GASTRONOMIA, CULTURA E MEMÓRIA

• DOSSIÊ TEMÁTICO FORMAÇÃO EM GASTRONOMIA

  30-08-2022

  Os manuscritos devem ser submetidos até 10 de outubro de 2022 seguindo as normas de submissão. Saiba mais Saiba mais sobre DOSSIÊ TEMÁTICO FORMAÇÃO EM GASTRONOMIA

• FAST TRACK PARA TRABALHOS APRESENTADOS NO II ENPEGASTRO

  22-11-2021

  Envie a versão completa de seu trabalho appresentado no II ENPEGASTRO para a Revista Mangút. Clique aqui e saiba como. Saiba mais Saiba mais sobre FAST TRACK PARA TRABALHOS APRESENTADOS NO II ENPEGASTRO

• SUBMISSÕES EM FLUXO CONTÍNUO

  02-04-2021

  A partir do encerramento da chamada pública para a edição inaugural, em 28 de fevereiro de 2021, a Revista Mangút passa a receber submissões por fluxo contínuo Saiba mais Saiba mais sobre SUBMISSÕES EM FLUXO CONTÍNUO

• EDIÇÃO ESPECIAL DE LANÇAMENTO: CONEXÕES GASTRONÔMICAS

  01-11-2020

  Estamos abertos para a submissão de manuscritos para a edição de lançamento da Revista Mangút: Conexões Gastronômicas. Saiba mais Saiba mais sobre EDIÇÃO ESPECIAL DE LANÇAMENTO: CONEXÕES GASTRONÔMICAS