Avisos

• FAST TRACK PARA TRABALHOS APRESENTADOS NO IV ENPEGASTRO

  2024-06-10

  Envie a versão completa de seu trabalho apresentado no IV ENPEGASTRO para a Revista Mangút. Clique aqui e saiba como.

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• DOSSIÊ TEMÁTICO: GASTRONOMIAS E CIRCUM-NAVEGAÇÕES

  2023-10-18

  Com este número temático da revista Mangút, pretendemos reunir um conjunto de trabalhos que nos permitam explorar os diversos modos como as gastronomias estão sendo construídas, pensando nos lugares e nas histórias que têm contribuído para gerar particulares situações de interação. Leer más Leer más acerca de DOSSIÊ TEMÁTICO: GASTRONOMIAS E CIRCUM-NAVEGAÇÕES

• FAST TRACK PARA TRABALHOS APRESENTADOS NO III ENPEGASTRO

  2023-02-07

  Envie a versão completa de seu trabalho apresentado no III ENPEGASTRO para a Revista Mangút. Clique aqui e saiba como.

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• FAST TRACK PARA TRABALHOS APRESENTADOS NO V ENCONTRO DE GASTRONOMIA, CULTURA E MEMÓRIA

  2022-10-04

  Envie a versão completa de seu trabalho appresentado no V Encontro Gastronomia, Cultura e Memória para a Revista Mangút. Clique aqui e saiba como. Leer más Leer más acerca de FAST TRACK PARA TRABALHOS APRESENTADOS NO V ENCONTRO DE GASTRONOMIA, CULTURA E MEMÓRIA

• DOSSIÊ TEMÁTICO FORMAÇÃO EM GASTRONOMIA

  2022-08-30

  Os manuscritos devem ser submetidos até 10 de outubro de 2022 seguindo as normas de submissão. Leer más Leer más acerca de DOSSIÊ TEMÁTICO FORMAÇÃO EM GASTRONOMIA

• FAST TRACK PARA TRABALHOS APRESENTADOS NO II ENPEGASTRO

  2021-11-22

  Envie a versão completa de seu trabalho appresentado no II ENPEGASTRO para a Revista Mangút. Clique aqui e saiba como. Leer más Leer más acerca de FAST TRACK PARA TRABALHOS APRESENTADOS NO II ENPEGASTRO

• SUBMISSÕES EM FLUXO CONTÍNUO

  2021-04-02

  A partir do encerramento da chamada pública para a edição inaugural, em 28 de fevereiro de 2021, a Revista Mangút passa a receber submissões por fluxo contínuo Leer más Leer más acerca de SUBMISSÕES EM FLUXO CONTÍNUO

• EDIÇÃO ESPECIAL DE LANÇAMENTO: CONEXÕES GASTRONÔMICAS

  2020-11-01

  Estamos abertos para a submissão de manuscritos para a edição de lançamento da Revista Mangút: Conexões Gastronômicas. Leer más Leer más acerca de EDIÇÃO ESPECIAL DE LANÇAMENTO: CONEXÕES GASTRONÔMICAS