La mística del MST como organizador colectivo

Resumen

En este artículo pretendo acercar las estrategias de emancipación colectiva, de organización y conceptos de prácticas movilizadoras y pedagógicas de la mística del MST (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra) al carácter de sistematización del trabajo de Paulo Freire y su praxis libertadora, que parecen contribuir con la estructuración y fundamentación, no sólo de la teoría, sino de la praxis como momento político del Movimiento. Y comprender cómo este organizador colectivo interfiere en la cultura gastronómica mientras lucha por la Reforma Agraria Popular con elementos políticos y también sentimentales que parecen fundamentales para pensar la gastronomía. Buscando en la literatura lo que Freire sistematiza en estos pensamientos, experiencias y visiones que retoman el debate sobre la disputa hegemónica por las epistemologías del sur, propuestas por Boaventura de Sousa.