Política na cozinha: o lugar da cozinha na retórica política

Autores

Palavras-chave:

Gastronomia, Cozinha, Política, Análise Retórica, Pentad de Burke,

Resumo

Este trabalho conjuga dois vocábulos - política e cozinha - que nem sempre partilharam a mesma frase, pelo menos, com a frequência que hoje assistimos na comunicação social. É notória a atração das celebridades pela cozinha, fenómeno que se iniciou no século XX e se expandiu em larga escala neste milénio. A classe política captou o alcance discursivo (verbal e não verbal) do universo culinário. Assistimos a políticos que discursam na cozinha ou participam em programas de grande audiência partilhando uma receita e segredos da vida doméstica. Interrogamo-nos por que razão vestiu a política o avental. Que mensagens se cozinham no caldeirão político e serão os eleitores sensíveis a esta persuasão? Partindo destas questões, estudamos o lugar da cozinha na retórica política, aplicando uma metodologia de análise baseada no dramatismo de K. Burke, aos cinco casos selecionados na comunicação social portuguesa e estrangeira. Concluímos que a cozinha enquanto espaço físico, bem como o universo culinário de forma geral, são um cenário e um meio poderoso para a retórica política, havendo, contudo, sinais de que a audiência pode não tolerar o uso recorrente desse recurso por parte dos políticos.

Biografia do Autor

Sandra Fernandes Morais, Universidade de Coimbra (UC), Coimbra, Portugal.

Faculdade de Letras

PACI - Doutoramento em Patrimonios Alimentares, Cultura e identidade

Downloads

Publicado

09-07-2021

Edição

Seção

Artigos originais