| Edição | Título | |
| v. 1, n. 2 (2021) | A cozinha das Mères: um breve estudo sobre a importância das chefs femininas de Lyon | Resumo PDF |
| Aline de Amorim Cordeiro Viana | ||
| v. 1, n. 1 (2021) | Narrativas de silenciamento na formação profissional em gastronomia: histórias (não) contadas sobre as mulheres na cozinha | Resumo PDF |
| Juliana Ferreira da Silva, Juliana de Andrade Rocha Gonçalves | ||
| 1 a 2 de 2 itens | ||
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