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##search.searchResults.foundPlural##
A cozinha das
Mères
: um breve estudo sobre a importância das chefs femininas de Lyon
Aline de Amorim Cordeiro Viana
2021-12-21
Narrativas de silenciamento na formação profissional em gastronomia: histórias (não) contadas sobre as mulheres na cozinha
Juliana Ferreira da Silva, Juliana de Andrade Rocha Gonçalves
2021-07-09
Monopólio, Carestia e “Carne Virada”: A notícia de um protesto popular na Baixa dos Sapateiros no ano de 1919
Elenilson Da Silva Santos, Vilson Caetano De Sousa Junior
2024-07-29
Do poder soberano à microfísica do poder: hábitos alimentares, convocações comunicacionais e produção de subjetividades
Lucas de Vasconcelos Teixeira
2023-07-16
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