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3 elementos encontrados.
Política en la cocina: el lugar de la cocina en la retórica política
Sandra Fernandes Morais
2021-07-09
Gastronomía también es política
Ivan Bursztyn, Claudia Mesquita Pinto Soares, Daniela Alves Minuzzo, Rodrigo Cotrim de Carvalho
2022-08-16
“¡No se trata sólo de cocinar, se trata de pensar en la gastronomía!”: la importancia formativa del Encuentro Regional de Estudiantes de Gastronomía
Túlio Martins de Oliveira, Gabriela Brito de Lima Silva, Barbara Cassetari Sugizaki
2023-01-17
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