v. 1, n. 1 (2021)

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Sumário

Editorial

Em meio ao caos, um motivo para celebrar
Ivan Bursztyn, Claudia Mesquita Pinto Soares, Daniela Alves Minuzzo, Rodrigo Cotrim de Carvalho
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Artigos originais

Luiza Giordani
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Sandra Fernandes Morais
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Patrick da Silva Cardoso, Rita Maria Ribeiro Bessa
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Ricardo Gomes Ramos, Jasmine Cardozo Moreira
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Isis Fonseca Sá, Gustavo de Oliveira Figueiredo
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Mônica do Vale Paiva, Paulo Henrique Machado Sousa, Alice Nayara Santos
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Filipe Pessoa dos Santos, Paula Ramos, Juliana Dias Rovari Cordeiro
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Fabiana Bottrel Corrêa, Maria Conceição Oliveira
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Juliana Ferreira da Silva, Juliana de Andrade Rocha Gonçalves
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Ensaios teóricos

Rafael Cunha Ferro
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Marcos da Veiga Kalil Filho
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Relatos de experiências

Renata de Souza Nogueira, Elga Batista da Silva
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Georgia Aline Fernandes, Ericka Rocha Calabria
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Narrativas, relatos e estudos de caso

Rozélia Bezerra
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Resenhas críticas

Decodificando organismos geneticamente modificados e seu impacto na alimentação
Ewerton Reubens Coelho-Costa
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